[요리책 추천] 집에서 뚝딱 해먹는 세계의 맛, 요리책 추천 – 한식 요리책, 일본 가정식, 지중해 요리, 이탈리아요리

2014/08/18 10:53



멀리 가지 않아도 세계의 멋이 담긴 맛있는 요리를 집에서 해먹는 다는 것이 얼마나 꿈 같은 일일까요. 그래서 오늘 와코루가 준비한 세계의 맛을 집에서 만들어 먹을 수 있도록 요리책을 추천해 드릴게요. 퓨전 한식 코스 요리부터 일본 가정식, 지중해 요리, 이탈리아 요리까지 세계의 특급 일미를 내 손으로 직접 해먹을 수 있도록 도와주는 요리책 추천! 지금부터 와코루가 초이스한 요리책 함께 살펴볼게요!

 

 

요리책 추천 1) 사계절 한식 코스요리

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출처 - 네이버 책

 

퓨전 한식 레스토랑 민스키친의 오너 쉐프 김민지가 직접 소개하는 사계절 한식 코스요리를 담음 책입니다. 음악 전공자이지만 요리하는 즐거움에 빠져 요리의 세계로 들어온 저자의 솜씨는 이미 많은 TV와 매거진에 소개되어 인정받았습니다. 전통적인 한식이 아닌 그녀만의 생각이 담긴 퓨전 한식으로 이미 미식가로 알려진 셀럽들에게 입소문이 난 그녀의 한식 레시피를 요리책으로 만날 수 있습니다. 민스키친에서 사랑 받는 메뉴를 포함해 저자 김민지 셰프가 평소에 즐기는 욜를 담아냈는데요. 모든 요리는 한식 코스로 전식-본식-후식으로 소개되며 일상에서 쉽게 만들 수 있는 술안주 레시피도 함께 담아 더욱 특별하고 실용적인 요리책 입니다.

 

 

요리책 추천 2) 하루미의 일본 가정식 요리

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출처 네이버 책

 

일본에서 가장 유명한 요리 작가 중 하나인 저자 구리하라 하루미의 요리책입니다. 이 책은 저자 구리하라 하루미의 요리 노하우를 총망한 책으로 본인이 평소 좋아하는 요리들을 모아 총 60가지 일본 가정식으로 구성했습니다. 저자는 모든 사람이 쉽게 따라할 수 있기를 바라는 마음으로 특수 재료가 아닌 일상에서도 쉽게 요리할 수 있는 방법으로 소개했습니다. 또한 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 각 요리들의 레시피로 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 구성되어 있어요. 한식과 마찬가지로 일본에서도 소스 및 양념이 매우 중요한데 이를 빠뜨리지 않고 주방에 항시 준비되어 있어야 할 재료들까지 꼼꼼하게 소개해 주었습니다. 간단하면서도 우아한 일본 가정식을 만들고 싶다면 하루미의 일본 가정식 요리를 추천합니다.

 

 

요리책 추천 3) 지중해 요리 우리 재료로 1시간 만에 풍성한 식탁을 차리는 지중해요리 48

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출처 네이버 책

 

일본에서 태어나 한국으로 귀하한 나카가와 히데코가 소개하는 지중해 요리! 값비싼 지중해 요리를 집에서 싸고 간단하게 즐길 수 있도록 소개해 줍니다. 어린 시절을 지중해 연안에서 보낸 저자가 오랜 기간 한국생활을 하면서 한국에서 지중해 본연의 맛을 낼 수 있도록 노력하며 레시피를 담은 지중해 요리’. 1시간 만에 지중해 요리 57가지를 뚝딱 만들 수 있는 레시피를 소개해 합니다. 특히 가까운 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 누구나 싼 값에 쉽게 만들 수 있도록 소개했으며, 각 재료들을 대체할 수 있는 물품까지 알렺어 더욱 풍성한 구성을 담아내고 있습니다.

 

 

요리책 추천 4) 샘 킴의 이탈리아 요리 샘 셰프의 친절한 쿠킹 노트

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출처 네이버 책

 

이미 여러 언론에 많이 소개되어 유명한 스타 셰프 샘 킴의 이탈리아 요리책을 추천합니다. 요리프로그램에서 외모와 다른 섬세한 요리실력으로 뭇 여성들의 마음을 사로잡은 샘 킴. 이미 증명된 스타 셰프의 요리책이라 다른 긴 설명을 하지 않아도 될 만큼 베스트 요리책 입니다. 샘 캠이 소개한 인기 메뉴 중 베스트 메뉴와 저자가 직접 추천하는 메뉴를 모아 특별하게 담은 요리책. 요리는 샐러드 안티파스토 수프 파스타 리소토 빵과 샌드위치 피자 메인디시 디저트 순으로 이탈리아 코스요리 순으로 소개합니다. 요리의 모든 이름은 이탈리어를 함께 표기하여 전통 이탈리아 음식을 만드는 설레임까지 선사합니다. 누구보다 증명된 이탈리아 요리 레시피가 필요하다면 샘 킴의 이탈리아 요리를 만나보세요!

 

 

주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 집에서 빠르게 만들 수 있는 세계 음식 요리책! 퓨전 한식부터 일본식, 지중해식, 이탈리아식까지 오늘 와코루가 소개해드린 책과 함께라면 그 어느 식탁보다 멋이 담긴 풍성한 한 끼가 될 거예요.

2014/08/18 10:53 2014/08/18 10:53