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[겨울 보양식] 따뜻한 온도와 원기를 품은 겨울 보양식 추천 – 설렁탕, 삼계탕, 전복죽, 영양굴밥

2014/01/16 17:42



매서운 바람과 한파에, 여느 때와 다를 것 없이 흘러가는 보통의 일상에도 금세 지치고 힘들어지는 겨울날입니다. 떨어질 만하면 다시 온 몸에 붙어 다니는 종합 감기들은 또 어떻고요. 오늘 하루도 무사히 지났다는 조금은 씁쓸한 안도감이 드는 저녁이 될 때면, 뜨끈한 국물이 있는 겨울 보양식으로 몸 속 깊은 곳까지 온기를 전달하고 싶어지는데요. 그럴 때 한 그릇 뚝딱하고 싶은, 입에도 좋고 몸에도 좋은 겨울 보양식! 오늘 와코루에서 담아보았습니다. 소개해드린 겨울 보양식으로 건강한 하루 보내세요. J

 

 

몸의 면역력을 키워주는 뜨끈한 설렁탕

 

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구운 고기보다는 뜨끈한 국물과 삶은 고기가 주는 구수한 편안함을 찾고 싶은 한겨울, 설렁탕 한 그릇이 추위를 이기는 보양식이 되어줍니다. 설렁탕은 단백질, 칼슘, 비타민, 탄수화물을 한 그릇에서 찾을 수 있는 우리의 전통 보양식이지요. 관절을 보호하고 노화를 억제하는 효능도 솔깃하지만, 한겨울에 약해질 대로 약해졌을 우리 몸의 면역성을 높여주니 제법 멋진 겨울 음식이 아닐 수 없습니다.

 

 

 

혈액순환과 원기회복을 돕는 전복죽

 

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통통한 전복이 푸짐하게 들어간 전복죽은 다른 반찬 필요 없이 그것만으로도 한 끼 배부르게 먹을 수 있는 음식입니다. 피부미용과 다이어트 효과, 산후조리 음식으로도 널리 알려져 특히 여성 분들의 건강식으로 인기가 좋지요. 또한 혈액순환을 돕고 피로회복에 좋기 때문에 환자들이 건강 죽으로 찾아도 좋을 건강 보양식이랍니다.

 

 


 

전국민의 보양식, 삼계탕

 

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여름철 복날에 가까이 하는 음식이지만, 겨울에도 우리 몸을 보양해주기에 지금 당장 만나고 싶은 보양식, 삼계탕입니다. 체력 증진과 신진대사 개선에 효과가 있는 인삼, 위장과 비장을 튼튼하게 해주는 대추, 성장 촉진과 운동 기능을 증대해주는 단백질의 흡수력을 높여주는 닭고기가 한 그릇에 끓여진 삼계탕! 각각의 재료가 조화롭게 요리로 만난 음식이기에, 추위를 잊게 하는 보양식으로 손색이 없습니다.

 

 

 

소화를 돕고 성인병을 예방하는 굴을 담뿍 담은 영양굴밥

 

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바다의 우유라고 불릴 정도로 건강에 좋다는 굴이 듬뿍 들어간 영양굴밥은 현대인의 보양식으로 탁월합니다. 소화가 잘 되고 성인병 예방에 효과가 좋은 굴은 영양밥으로 지어먹으면 쉽고 편하게 즐길 수 있지요. 새해를 맞이해 먹는 떡국에 굴을 넣어 굴 떡국으로 한 그릇 해도 추운 겨울 보양식으로 좋습니다.


 

추운 겨울에 먹는 보양식은, 뜨끈 따끈한 온도를 품고 있는 우리 전통 음식들이 제격입니다. 고슬고슬한 밥 한 그릇과 뜨끈한 국물이면 만족스러운 한 끼 식사가 가능한 우리에게 참 멋진 식탁이 아닐 수 없지요. 원기 회복을 돕고 감기와 같은 잔병에 대항할 면역력을 높여주는 우리의 겨울 보양식 한 그릇 드시고 우리 모두 새해 새 달에도 기운내기로 해요. J



2014/01/16 17:42 2014/01/16 17:42

댓글 22

  1. 지민식객 2014/02/12 14:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도..영양가 있는 음식 맛보고 싶어요.

  2. 비밀방문자 2014/02/10 11:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    관리자만 볼 수 있는 댓글입니다.

  3. 서비 2014/02/08 07:45  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겨울 보양식....^^
    한그릇 씩 다 먹어버리고 싶은데요..ㅎㅎㅎ

  4. 바닐라로맨스 2014/02/04 07:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오오오오!!! 뜨끈한 삼계탕! 최고!

  5. 저녁노을 2014/02/03 19:41  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보양식이네요.ㅎㅎ

    잘 보고 가요

  6. 자판쟁이 2014/01/29 10:06  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보양식 만들어서 먹어야겠어요. 몸에 안좋은 것만 너무 쳐묵쳐묵했네요.

  7. 행복끼니 2014/01/28 09:37  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겨울보양식으로 아주 좋은데요~
    잘보고갑니다~
    행복한 하루되세요~^^

  8. NoPD 2014/01/28 08:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    건강을 위해 보양식들 챙겨 먹어야 겠습니다 ^^

  9. 서비 2014/01/28 07:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보양식 정말 한 그릇해야겠어요..^^

  10. 저녁노을 2014/01/28 05:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ보양식 드셨꾼요.
    잘 보고갑니다.

  11. 나울었쪄 2014/01/28 01:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전복죽좀 먹어보고 싶네요..한번도 못먹어본거 같은데..슈퍼서 파는거 빼구요 ㅋ
    잘보고 갑니다. (홈피가 이쁘네요)

  12. 릴리밸리 2014/01/27 18:00  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다 보양식이지만 전복죽이 가장 먹고 싶네요.ㅎㅎ
    저녁시간도 행복하세요.^^

  13. S매니저 2014/01/27 13:54  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겨울보양식들 잘 보고 갑니다`
    행복하고 즐건 하루 되시길 바래요~

  14. simpro 2014/01/27 13:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 영양굴밥입니다.
    굴구이도 최고죠^^

  15. 에스델 2014/01/27 13:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 인사드립니다.
    그동안 잘 지내셨는지요?
    오늘 소개해주신 보양식들 모두 먹고싶어집니다.^^
    행복한 한주간 보내세요!

  16. PinkWink 2014/01/27 12:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~ 좋습니다. ㅎㅎ 보기만해도 몸이 따뜻해 지는 느낌이네요^^

  17. 서비 2014/01/24 21:19  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 하루종일 너무 바빠서 이제사 들렸다 갑니다...^^

  18. Q의 성공 2014/01/24 10:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 생각나는군요~ ^^
    맛나게 보고 갑니다~~

  19. 뽀뽀에요 2014/01/24 06:00  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛나는 먹거리들로 가득하네요..침이 고입니다.ㅠㅠ
    저는 굴밥으로 결정했습니다..ㅎㅎㅎ

  20. 오감세 2014/01/23 20:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하아.... 예전에는 싫어! 맛없어! 이러고 안 먹던 음식들인데....
    30대가 넘어가고 이제는 중반....
    누가 사준다고 하면 눈에 불켜고 먹고, 안사줘도 돈내고 일부러 사먹는 좋은 음식들이죠.
    특히 삼계탕 먹고 싶네요. 하아아~

  21. 하나비 2014/01/23 17:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따끈한 전복죽한그릇 먹고싶어집니다
    행복한 오후 되세요~

  22. 포투의 기사 2014/01/23 12:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이걸 보니 삼계탕에 영양굴밥 그리고 설렁탕 한 그릇 뚝딱 하고 싶네요 ㅎㅎ
    추위를 평소 보다 잘 느낀다면 보양식이 최고가 아닌가 싶습니다
    즐거운 하루 되세요 ^^